1. ViticultureCépage, croisement du pinot noir et du cinsault, originaire d’Afrique du Sud.Le pinotage a su séduire quelques viticulteurs étrangers en Australie, Nouvelle-Zélande, Californie, Israël et Brésil, mais il reste très majoritairement planté sur sa terre natale.Un excellent Zonnebloem pinotage de la région de Stellenbosch, et qui se mariait parfaitement avec un cari bien relevé.