Définitionspinot liébault

pinot liébault

nom masculin
/pi.no lje.bo/
  1. ViticultureSélection de pinot noir effectué vers 1810 par un certain A. Liébault de Gevray en Côte-d'Or.Pinot noir fin ou pinot noirien, le pinot liébault et une variété différent du type par la coloration du raisin : le pinot gris ou pinot beurot. Ces trois cépages sont énumérés dans les décrets.

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