1. ConchyliologieBivalve proche de la coquille Saint-Jacques, vivant dans l’Atlantique Nord, de la Norvège au Canada.La pêche au pétoncle d’Islande s’effectue principalement dans le secteur de Havre-Saint-Pierre et près de l’île Rouge, en face de Tadoussac. La Gaspésie complète le tableau avec seulement 1 % des débarquements.On trouve habituellement les populations du pétoncle d’Islande (Chlamys islandica) au large de Terre-Neuve-et-Labrador à des profondeurs allant de 50 à 200 mètres, généralement sur le fond marin dur dont le substrat de composition variable consiste en grande partie en du sable, du gravier, des fragments de coquilles et des pierres.Le pétoncle d’Islande peut aussi être cultivé en suspension dans des cages ou des paniers.