Définitionscrème mascarpone

crème mascarpone

nom féminin
/kʁɛm mas.kaʁ.po.ne/
  1. PâtisseriePréparation crémeuse à base de mascarpone, utilisée en pâtisserie pour les garnitures, desserts et entremets.Pour terminer en beauté un repas un peu copieux, ce fraisier crème mascarpone sera particulièrement apprécié.

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