Définitionssirop d’agave

sirop d’agave

nom masculin
/si.ʁo da.ɡav/
  1. Édulcorant produit à partir de plusieurs espèces d’agaves dont l’agave bleue.Du susucre, oui, avec une lichette de stevia ou de sirop d’agave plutôt que de sucre raffiné, l’ennemi public number one.Remplacez les sucres raffinés par les édulcorants naturels : stévia, sucre de bouleau, xylitol, sirop d’agave.Obtenu à partir d’un cactus, le sirop d’agave a un IG de 15 et un goût neutre.

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