Définitionsà la dacquoise

à la dacquoise

adverbe
/a la da.kwaz/
  1. Sens propreÀ la façon dacquoise ; à la façon des Dacquois.
  2. CuisineSe dit de diverses préparations typiques de la cuisine dacquoise.Paleron de Bœuf façon « Strogonoff », gratin de pommes de terre de la Place Rouge Cœur à partager (pour 2 personnes), un Sablé breton, surmonté d’un biscuit à la dacquoise en forme de cœur, renfermant un praliné feuilletine, confit de framboises, mousse au chocolat au lait et thé.

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