Définitions›à la cévenole

à la cévenole

adverbe
/a la sev.nɔl/
  1. Sens propreÀ la façon cévenole ; à la façon des Cévenols.
  2. CuisineSe dit notamment d’une garniture de marrons.Ris de veau à la Cévenole. — Braiser les ris et les glacer.Dresser ; entourer de bouquets de : petits oignons glacés ; marrons cuits au jus et glacés, séparés par des croûtons de pain noir façonnés en forme de crêtes de coq et frits au beurre.
SynonymesSynonymes de à la cévenolemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec à la cévenolerimes riches, suffisantes et pauvres

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