Définitionsvin paillé

vin paillé

nom masculin
/vɛ̃ pɑ.je/
  1. ŒnologieVin fait avec du raisin qu’on a laissé quelque temps sur la paille après la récolte.L’étranger riait avec simplesse, écoutait attentivement, et buvait remarquablement bien, en paraissant aimer le vin de Champagne autant peut-être que les vins paillés du Johannisberg.

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