Définitions›viande noire

viande noire

nom féminin
/vjɑ̃d nwaʁ/
  1. CuisineViande dont la concentration en myoglobine dans les fibres musculaire est importante.
SynonymesSynonymes de viande noiremots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec viande noirerimes riches, suffisantes et pauvres

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