1. SaucesSauce piquante thaïlandaise, faite de piments, de vinaigre, d’ail, de sucre et de sel.Poêler les crevettes à feu moyen avec l’huile d’olive, la sauce sriracha, la sauce soja et 2 cuillerées à soupe d’eau.La sauce sriracha est la sauce piquante thaïlandaise par excellence à base de piments, vinaigre, d’ail et de sucre.