Définitions›sauce lyonnaise

sauce lyonnaise

nom féminin
/sos ljɔ.nɛz/
  1. SaucesSauce à base de vin, de beurre, de vinaigre blanc et d’oignons.Emplir les écorces de pommes avec cette préparation ; puis l’arroser à plusieurs reprises de sauce lyonnaise passée à l’étamine, et en mettre autant que le hachis en pourra absorber.
SynonymesSynonymes de sauce lyonnaisemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec sauce lyonnaiserimes riches, suffisantes et pauvres

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