Définitionsjambon de Paris

jambon de Paris

nom masculin
/ʒɑ̃.bɔ̃ də pa.ʁi/
  1. Jambon de porc désossé, cuit dans un bouillon, généralement vendu en tranches.Le jambon de Paris, c’est pourtant ce qui se fait de plus authentique parmi les jambons cuits non fumés, les jambons dits blancs.

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