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fermentescible

adjectif
/fɛʁ.mɑ̃.tɛ.sibl/
  1. Qui est susceptible de fermenter.[…] : au sortir des presses, le jus est immédiatement amené dans des chaudières à double fond, où l'on fait circuler un courant de vapeur qui le porte à la température de 75 à 80° ; les matières fermentescibles sont ainsi coagulées.Les uns admettent que l'atmosphère transporte les germes du corps vibrionnaire; les autres pensent, au contraire, que ces germes se forment spontanément dans la matière fermentescible.Retenir, d’une part, les indigents dans leurs communes respectives, où ils seront mieux soignés et à moins de frais ; pendant que, d’autre part, on rejetterait les récidivistes sur des terres lointaines, où ils pourront s’amender : ce serait débarrasser Paris de ses éléments fermentescibles et réaliser une œuvre d’assainissement de la plus haute portée sociale.

Synonymes

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SynonymesSynonymes de fermentescible2 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec fermentesciblerimes riches, suffisantes et pauvres

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