Définitionséchaloter

échaloter

verbe
/e.ʃa.lɔ.te/
  1. Ajouter des échalotes à.Saler, poivrer, échaloter, puis flamber avec un bon calvados. Réserver les grenadins au chaud.Faire revenir la viande hachée, avec des champignons, saler poivrer et échaloter.

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