Définitionscrème d’amande

crème d’amande

nom féminin
/kʁɛm d‿a.mɑ̃d/
  1. CuisinePréparation pâtissière à basse de beurre, de sucre, de poudre d’amandes et d’œufs.Une odeur de crème d’amande qui lui aurait conféré encore une fois, le nom de frangipane…

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