Définitionscrème citronnée

crème citronnée

nom féminin
/kʁɛm si.tʁɔ.ne/
  1. Pâtisserie, CuisinePréparation crémeuse aromatisée au citron, utilisée en pâtisserie pour les tartes, entremets et garnitures.Pour les fêtes de Pâques et autres belles tablées, je vous propose ma recette de côtes de veau sauce à la crème citronnée, qui allie à la fois la douceur de la crème et le peps du citron.

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