carotte sauvage

Agriculture(Botanique) Espèce de plante spontanée et endémique en Europe, de la famille des Apiacées, et qui est à l'origine de la carotte cultivée.La carotte sauvage (Daucus carota L., famille des Apiacées) est facile à reconnaître par sa grosse fleur stérile pourpre, piquée au centre de sa multitude de fleurs blanches disposées en ombelle, […].Mais Potinairii Malardé confond la carotte sauvage avec une plante toxique qui lui ressemble, l'œnanthe safranée, cousine de la ciguë.