Définitions›acide valérique

acide valérique

nom masculin
/a.sid va.le.ʁik/
  1. BiochimieAcide gras saturé à 5 atomes de carbone : CH3 – (CH2)3 – COOH.(Indénombrable) L’acide valérique sert principalement à la synthèse d’arômes, d’adoucissants ou de produits agrochimiques.Ces quatre acides valériques isomères ont été isolés.On note toutefois que les proportions des acides valériques, linéaire (C5) et ramifié (lC5) […]
SynonymesSynonymes de acide valériquemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec acide valériquerimes riches, suffisantes et pauvres

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