Définitionsacide vaccinique

acide vaccinique

nom masculin
/a.sid va.ksi.nik/
  1. ChimieAcide gras monoinsaturé [18:1(11E)] de formule brute C18H34O2 et de formule semi-développée CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)9-COOH.

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