Définitionsvin de palme

vin de palme

nom masculin
/vɛ̃ də palm/
  1. Boisson alcoolisée obtenue par fermentation naturelle de sève de palmier.Le vin de palme est plutôt plus proche d’un cidre que d'un vin.Après distillation, nature ou avec ajout de fèves de cacao, le vin de palme donne une eau de vie appelée koutoukou.

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