Définitionstruffe d’hiver

truffe d’hiver

nom féminin
/tʁyf d‿i.vɛʁ/
  1. MycologieEspèce de champignons souterrains, charnus, avec de petites verrues, brun foncé à noirâtres ou rougeâtres.La truffe d’hiver est un comestible excellent.Ce sont les truffes d’hiver qui font presque exclusivement l’objet du commerce.

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