Définitionstruffe blanche

truffe blanche

nom féminin
/tʁyf blɑ̃ʃ/
  1. Espèce de champignon ascomycète comestible de la famille des Tuberaceae.La difficulté est de se procurer des truffes blanches de qualité.Le risotto était superbe. Bébé me dit qu’elle n’avait encore jamais goûté de truffes blanches.

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