tarte Sacher

CuisineGâteau au chocolat composé de deux disques séparés par une couche de confiture d’abricots, et couvert d’un glaçage au chocolat noir.— Que je suis heureuse de vous accueillir ! Je vous attendais. J’ai préparé une tarte Sacher pour vous régaler tous.Vers 22 heures 45, la tarte Sacher qui clôturait les agapes consommée et le champagne final entamé, elle n’avait pas encore appris à ses trois adjoints directs, ni à moi, son patron, qu’elle partirait le lendemain.Il y eut, en effet, une véritable guerre de palais entre la tarte Sacher de l’hôtel Sacher et la même tarte proposée par le café Demel.