Définitionstarte conversation

tarte conversation

nom féminin
/taʁt kɔ̃.vɛʁ.sa.sjɔ̃/
  1. Pâtisserie à base de feuilletée fourrée à la crème frangipane avec un glaçage royal.La tarte conversation est une pâtisserie de la fin du 18ème siècle créée à l’occasion de la parution du livre de Mme d’Epinay.

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