Définitionssucre en pierre

sucre en pierre

nom masculin
/sy.kʁ‿ɑ̃ pjɛʁ/
  1. RégionalismeSucre en morceau.Une aberration , car le Gouvernement était au courant , mais voyez vous , une gousse de vanille sur du sucre fondu , alors ce n'était pas du sucre en poudre, ce n'était pas du sucre en pierre, c'était de la confiture.Décoration : 2 jaunes d'œuf, 1 pincée de sel, 4 sucres en pierre ou 50g de sucre en grain pour décoration (on en trouve maintenant en supermarché, ce sont les grains qu'on trouve sur les chouquettes).

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.