1. Haut-de-France(Vieilli) Bateau à fond plat propre aux côtes de la Picardie destiné à la pêche aux crevettes grises.Pendant que les « sauterelliers » ( barques de pêche ),[…] , déversent à pleins paniers les crevettes grises, ou « sauterelles » , sur les marchés, […].Anatole France n'emploie pas à cette occasion le nom local de la crevette grise : « la sauterelle », d'où le nom de sauterellier donné à ces bateaux de pêche à grande voilure. Il existait encore environ quatre-vingts sauterelliers dans les années 1950 ; pas un seul de nos jours.Les femmes les attendaient en brodant et en effectuant l’ensemble des travaux domestiques, pendant que ces messieurs gagnaient leur vie en allant pêcher la crevette à bord de leur sauterellier.