Définitionssaumonette

saumonette

nom féminin
/so.mɔ.nɛt/
  1. Nom commercial de plusieurs espèces de petits requins tels que la petite roussette et la grande roussette, l’aiguillat, l’émissolle …Sa saumonette à la provençale était un régal.Essayez la saumonette, ou « petite roussette ».

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