Définitions›sauce bourguignonne

sauce bourguignonne

nom féminin
  1. Cuisine(Sauces) Sauce à base de vin rouge, d'oignon ou d'échalote, et de bouquet garni (persil, thym et laurier), réduite, liée à un fond de veau, ou mélangée à une sauce espagnole.
SynonymesSynonymes de sauce bourguignonnemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec sauce bourguignonnerimes riches, suffisantes et pauvres

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