1. Couvre-chef traditionnel des Saintois.Les touristes ne sont pas très courageux, ils font demi-tour dès qu'ils perdent de vue le débarcadère, les rues commerçantes et le mémorial des pêcheurs avec son Saintois chapeauté de son salako, un chapeau en feuilles de palme, d'inspiration tonkinoise, fabriqué uniquement par les hommes et qui protège du soleil pendant la pêche.