Définitionsrôtisserie

rôtisserie

nom féminin
/ʁo.ti.sʁi/
  1. Lieu où les rôtisseurs vendent leurs viandes rôties ou prêtes à rôtir.La rôtisserie était bien garnie de viande et de gibier.Une rôtisserie parisienne était une vaste salle équipée de hautes cheminées où des marmites chauffaient sans interruption sur un feu que l’on n’éteignait jamais.
  2. Type de restaurant.

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