Définitions›rôtissage

rôtissage

nom masculin
/ʁo.ti.saʒ/
  1. Action de rôtir.L’intérêt du rôtissage, le vrai de vrai, c’est de cuire doucement et à une température pas trop élevée pour que la chaleur rayonnante ait le temps de pénétrer en profondeur dans la viande sans brûler l’extérieur.
SynonymesSynonymes de rôtissagemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec rôtissagerimes riches, suffisantes et pauvres

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