Définitions›rissole

rissole

nom masculin · nom féminin
/ʁi.sɔ.le/
nom masculin /ʁi.sɔ.le/
  1. CuisinePlat rôti à la poêleDonnez-moi du rissolé.
nom féminin /ʁi.sɔl/
  1. Filet à petites mailles, utilisé en Méditerranée pour la pêche aux anchois et aux sardines.La rissole qui sert à la pêche aux melets (mulets), anchois et petites sardines, a au moins 65 m. de long sur 8 à 9 m. de hauteur ou de chute. Les mailles sont assez serrées pour que les anchois ne puissent passer au travers, mais soient certains de se mailler, c’est-à-dire de se prendre entre les ouïes et les pectorales et d’y rester accrochés. Ce filet s’emploie flottant et mobile, quelquefois fixe et stationnaire. Le bateau est appelé « rissolier » et est monté par quatre ou cinq hommes.

Synonymes

caramélisé cramé extraordinaire fadé gratiné tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de rissole5 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec rissolerimes riches, suffisantes et pauvres

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