Définitions›restauration en liaison chaude

restauration en liaison chaude

nom féminin
/ʁɛs.tɔ.ʁa.sjɔ̃ ɑ̃ ljɛ.zɔ̃ ʃod/
  1. CuisineMéthode de conservation d’un produit, de sa fabrication à sa consommation, qui consiste à maintenir en température la prestation depuis sa cuisson jusqu’à sa consommation.
  2. Exemple d’utilisation manquant. ([ Ajouter])

Synonymes

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SynonymesSynonymes de restauration en liaison chaude1 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec restauration en liaison chauderimes riches, suffisantes et pauvres

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