Définitions›quiche

quiche

nom masculin · adjectif
/ki.ʃe/
nom masculin
  1. LorraineLangue parlée par les Mayas du Quiché.Le quiché proprement dit (branche "grand-quiché", ramification dite "quiché") : plus de 2 millions de locuteurs à l’ouest du lac Atitlán.Les Mayas sont aujourd’hui les plus nombreux au Guatemala, où ils parlent une trentaine de langues, dont le quiché, le kekchi, le mam et la cakchiquel.
  2. En particulier(Plus courant) Tarte salée remplie d’un mélange de lait ou de crème, d’œufs, et d’autres ingrédients (selon les cas lardons, jambon, poisson, légumes, fromage…).Les « chons » permettent de faire de bonnes quiches et les pots de saindoux de conserver des saucisses, des morceaux de volailles pour tout l'été.Ce café-bar rétro au style décalé mitonne salades, sandwichs, quiches, houmous, assiettes de fromage et de charcuterie et nombreux plats végétariens pour une clientèle tendance.
  3. FamilierPersonne tarte, peu douée, maladroite, qui n'a pas la réflexion vive.Cela dit, si vous êtes vraiment une quiche, vous avez plusieurs façons de vous faire aider.Quelle quiche celui là !
  4. Populaire(Sur le modèle du mot tarte) Coup, giffle.Continue comme ça et tu vas te prendre une quiche !
  5. Rare(Isérois) Personne incompétente, nulle.
nom masculin /ki.ʃe/
  1. FamilierAnchois écrasé avec de l’huile d’olive, anchoïade.De ses enfances modestes, Monsieur Thiers avait gardé l’amour du quiché (anchois écrasé sur du pain baigné d’huile d’olive), de la 'brandade' (morue pilée avec de l’huile d’olive et du lait), de 'l’aîoli' qui peut relever le goût des poissons.Ils avaient eux-mêmes l’habitude de manger le quiché, une tranche de pain frottée d’ail, d’anchois, agrémentée d’un peu d’huile, et que l’on grille à la flamme.
adjectif
  1. Relatif aux Mayas du Quiché.Depuis l’effondrement de l’empire quiché toltéquisé de Kumarcaah, l’isthme n’est plus qu’un monde anarchique déchiré par d’interminables affrontements tribaux.Pour commencer, au Guatemala, il existe vingt-deux ethnies indigènes, et il faut ajouter les ladinos, comme on les appelle, c’est-à-dire les métis, que nous considérons aussi comme une ethnie ; ça ferait donc vingt-trois ethnies, vingt-trois langues aussi. J’appartiens à une de ces ethnies, l’ethnie Quiché ; j’ai mes traditions, les traditions des indigènes quichés, mais en même temps j’ai vécu très près de presque la plupart des autres ethnies, à cause de mon travail d’organisation avec mon peuple.L’œuvre la plus célèbre en langue quichée est le Popol Vuh.

Synonymes

crème dariole far flamiche flan tourte tous les synonymes →
SynonymesSynonymes de quiche6 mots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec quicherimes riches, suffisantes et pauvres

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