1. Cuisiner à l’avance.Ainsi la ménagère laisse à l’industrie le soin de conserver et de pré-cuisiner les fruits, les légumes ou la viande car elle ne cherche plus à passer de longues heures devant ses fourneaux.À la manière d’une mise en place dans les cuisines professionnelles, l’idée est de pré-cuisiner à l’avance pour ne plus avoir qu’à assembler les plats (ou les réchauffer) au dernier moment.Il a eu l’audace de pré-cuisiner certains aliments.