Définitionspoutie

poutie

nom féminin
/py.ti/
  1. Poitou(Touraine) Lie, dépôt.Il y a de la poutie dans le fond de la bouteilleIl restait au fond de la bassine un résidu formé d’huile et d’infimes particules de noix : la poutie, qu’on recueillait en laissant la bassine s’égoutter au-dessus d’un récipient.

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