pois carré

BotaniqueSynonyme de gesse commune (espèce de plantes).Elle porte aussi le nom de tévette, pois carré ou lentille d’Espagne.

BotaniqueNom vernaculaire d'une plante, de ses graines et de ses fruits, de la famille des Fabaceae (Fabacées), nommée Psophocarpus tetragonolobus, dont les feuilles et les jeunes gousses sont consommées cuites au Myanmar, en Nouvelle-Guinée (pays d'origine de la plante) et dans certaines régions d’Afrique ; les graines oléagineuses servent à faire une huile alimentaire et une boisson.