Définitionspied à soupe

pied à soupe

nom masculin
/pje a sup/
  1. CuisineMixeur à soupe.Dans le même temps, chauffez l’eau à la même température que les huiles (à l’aide d’un thermomètre de cuisine), ajoutez-la lentement au mélange de cire et d’huiles puis mélangez avec un pied à soupe jusqu’à ce que la préparation soit homogène.Mouliner finement avec un pied à soupe ou dans un blender puis réserver jusqu’à complet refroidissement et placer au frigo.

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