1. PâtisserieMélanger la pâte à macarons et la travailler.Pour le macaronnage, justement il ne faut pas trop macaronner, sinon, tu risques d'avoir des macarons très plats sans collerette!Plutôt que de le faire à la maryse, ou comme Stéphane, au fouet, il est possible de macaronner à la feuille du robot en vitesse 1.
2. Définition manquante ou à compléter. (Ajouter)…Je devine un dessein venu de plus haut, si tu vois ce que je veux dire, et qu’on va se faire macaronner.