Définitions›lactoglobuline

lactoglobuline

nom féminin
/lak.tɔ.ɡlɔ.by.lin/
  1. ChimieUne des protéines du lait de vache.L'extrait stomacal est capable d'hydrolyser la lactoglobuline dénaturée, mais non la forme native. La pepstatin-A, inhibiteur spécifique de la pepsine, inhibe, complètement, les effets du suc gastrique, […].
SynonymesSynonymes de lactoglobulinemots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec lactoglobulinerimes riches, suffisantes et pauvres

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