Définitionslactoflavine

lactoflavine

nom féminin
/lak.tɔ.fla.vin/
  1. Biochimie(Chimie) (Industrie alimentaire) Vitamine B2.La riboflavine (ou lactoflavine ou vitamine B2) est obtenue à partir de sources naturelles (levures, germes de blé, œufs, foies d’animaux) ou, le plus souvent, par synthèse.

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