Définitionslactobutyromètre

lactobutyromètre

nom masculin
/la.ktɔ.by.ti.ʁɔ.mɛtʁ/
  1. Instrument employé pour déterminer la quantité de beurre que renferme le lait.L’opération terminée, on vide le lactobutyromètre, et on le plonge dans de l’eau chaude contenant de la soude.

Définitions issus du Wiktionnaire (via DBnary), sous licence CC BY-SA 3.0.