Définitions›gélification

gélification

nom féminin
/ʒe.li.fi.ka.sjɔ̃/
  1. Transition pouvant apparaître au cours de la polymérisation et modifiant les propriétés du matériau.À la gélification d'un polymère thermodurcissable, on observe l'apparition d'une phase insoluble.La quantité de protéines solubles diminue lorsque la gélification a lieu.
SynonymesSynonymes de gélificationmots de sens proche Dictionnaire de rimesRimes avec gélificationrimes riches, suffisantes et pauvres

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