Définitionsgamay berger

gamay berger

nom masculin
/ɡa.mɛ.bɛʁ.ɡe/
  1. Cépage donnant un raisin noir, il a été sélectionné en 1901 par un certain Guicherd à partir de pieds de gamay noir, les grains sont plus longs et il arrive plus vite à maturité. Il s'agit d'une espèce à part entière.Gamay tokay, signalé par Gloriod dans les vignobles de la Haute-Saône ; les grains sont allongés comme chez le gamay berger.

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