1. MédecineConcentration de galactose dans le sang.Une dose plus élevée de galactose entraîne une galactosémie absolue plus élevée et une élimination plus prolongée. Mais pour une même quantité de galactose, deux heures marquent la durée de la chute de la galactosémie.
2. Médecine(Par ellipse) Galactosémie congénitale, maladie génétique liée à l’impossibilité totale ou partielle de transformer le galactose en glucose.Le traitement de la galactosémie est essentiellement réalisé par un régime dépourvu de galactose.Dans quelles situations l’allaitement maternel doit-il être évité ?Si le bébé est atteint de galactosémie : il s’agit d’un trouble héréditaire lors duquel le corps convertit trop peu ou pas du tout le galactose en glucose, laissant trop de galactose dans le sang.La galactosémie congénitale est une maladie génétique entraînant l’incapacité de l’organisme à assimiler et digérer (métaboliser) le galactose, un sucre présent dans le lait et les produits laitiers.