1. Agriculture(Cuisine) Fruit de l’arbre à pain, comestible après cuisson, qui a un goût de pomme de terre ou de pain.[…], je fus amené à goûter tous les mets étranges qui constituaient le repas. Il y avait […] du kaku, un mets délicieux qui est fait de la pâte de fruit à pain cuite dans du lait de coco, […].Pendant des heures, sous un soleil à faire pâlir le foyer d'un forgeron, nous nous entrainons, sur la place publique ou sur la plage, en tapant pieds nus dans un fruit à pain vert, jusqu'à ce qu'il se transforme en bouillie.