1. Histoire, MythologieOfficière qui était chargée de servir à boire dans une cour divine, royale ou princière.La gentille échansonneQu’on nomme Hébé, malignement sourit,Et de nectar à coups pressés l’entonne.
2. Par extension(Poétique) (Rare) Celle qui sert à boire.Exacte panetière, attentive échansonne,La vieille Elvire seule anime mon foyer.
3. Par extension(Poétique) (Rare) Celle qui donne quelque chose comme on sert à boire.De l’âme qu’elle verse à ces buveurs d’un jourElle reste à jamais l’immortelle échansonne.Belles personnes,Rayonnez, fleurissez, soyez des échansonnesDe rêve, d’un sourire enchantez un trépas,Inspirez-nous des vers… mais ne les jugez pas !Horrible Vierge aux entrailles inaccessibles, Verseuse de poison, Echansonne de la mort, Brute sublime !