1. Sens figuré(Familier) Personne froide, endurcie.Notre colonel, qui était ce qu’on nomme un dur à cuire, voulut prendre sa revanche.

1. Sens figuréQualifie une personne froide, endurcie.

1. Sens figuréPersonne froide, endurcie.On se mouche comme à l’église avant que le sermon commence, et les durs-à-cuire, ceux qui ont pour opinion « qu’il faut que ce soit comme 93 », écoutent religieusement, tout en regardant de travers les voisins suspects de modérantisme.Vous êtes de beaux durs-à-cuire… se laisser rouler par un blanc-bec…