Définitionscuillère à soupe

cuillère à soupe

nom féminin
/kɥi.jɛ.ʁ‿a sup/
  1. CuisineUstensile de table destiné à porter à la bouche des aliments liquides ou peu consistants.Une cuillère à soupe contient 15 millilitres (mL) ou 15 centimètres-cubes (cm³), une cuillère à café 5 millilitres (mL) ou 5 centimètres-cubes (cm³).Avec un vieux couteau rouillé, elle taillait des tranches minces dans sa miche ; sa cuillère à soupe, en fer blanc étamé, était de forme ronde.De plus, l’élève doit avoir un coffre pour renfermer son linge sale, un parapluie, un couvert de table consistant en une cuillère à soupe, une cuillère à café, toutes les deux en argent, un couteau et une fourchette […]
  2. Par extension(Métrologie) Mesure de volume de 15 mL.À la fin, ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche, puis les moules.
  3. ArchaïsmeLouche, cuillère profonde et à long manche, dont on se sert à table pour prendre le potage dans la soupière.Il faut convenir cependant qu’il lui restait de ce qu’il avait possédé jadis six couverts d’argent et une cuillère à soupe que madame Magloire regardait tous les jours avec bonheur reluire splendidement sur la grosse nappe de toile blanche.

Synonymes

cuillère à bouche grande cuillère cuillère à table cuillère de table cuillerée à soupe tous les synonymes →

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