1. Sens propre(Sens figuré) Lieu où quelque chose croupit ; endroit sale, insalubre ou dégradé.Avant l'hiver, il entremèle le tout d'un dixième ou d'un quinzième de chaux plus ou moins, selon la nature et la force du sol qu'il veut fumer : c'est ce qu'il apppelle croupissoir.Il est propre comme vous... Allons ! je sais ce que je dis. Et vous le savez aussi... Croyez-vous que l'on s'y trompe, quand on s'est, comme moi, six années débattue dans le croupissoir de ces âmes d'aujourd'hui ?